في ظل أزمات اللياقة الخفيفة التي نعيشها حاليًا ، أصبحت تقوية جهاز المناعة إحدى الأولويات التي يتعين عليك الاهتمام بها.
لحسن الحظ ، هناك العديد من العناصر الغذائية التي قد تكون موجودة بسهولة في منزلك الخاص أو في أقرب متجر بقالة.
في هذه المقالة ، نؤيد 10 وجبات لتقوية جهاز المناعة لديك والدفاع عنك من الفيروسات.
تقوية جهاز المناعة
تُعرِّف ويكيبيديا جهاز المناعة أو الجهاز المناعي بأنه آلة من التقنيات الحاسمة التي يتم إنجازها عبر وسائل الأعضاء والخلايا والحطام في أجسامنا من الكائن الحي بهدف الدفاع عنه من الأمراض والسموم ومعظم الخلايا السرطانية والحطام الخارجي . تحدد هذه الآلة العضوية مسببات الأمراض ، والتي تشمل الميكروبات أو الفيروسات ، وتحييدها أو تقضي عليها.
1. فلفل بنفسجي
إذا كنت تعتقد أن البرتقال هو الأغنى في النظام الغذائي C من أي فاكهة أو خضروات ، فافترض مرة أخرى. تحتوي مائة جرام من الفلفل على أكثر من ضعفي النظام الغذائي C لمائة جرام من البرتقال.
الفلفل الأحمر هو مصدر غني من بيتا كاروتين الذي يسمح بالحفاظ على صحة العينين والجلد. بالإضافة إلى تعزيز جهاز المناعة لديك ، قد يساعد النظام الغذائي C أيضًا في الحفاظ على صحة الجلد أيضًا.
يحافظ التحميص على المحتوى الغذائي للفلفل الأرجواني أعلى من التبخير أو الغليان ، بما يتماشى مع اختبار تقنيات الطهي.
2. الحمضيات
يتحول معظم البشر إلى النظام الغذائي "ج" عندما يصابون بسلامة الدم ، لأنه يسمح بتقوية جهاز المناعة لديك.
من المعروف أن فيتامين ج يؤدي إلى ازدهار تصنيع خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العناصر المتطفلة من الكائنات الحية الدقيقة والفيروسات.
لأن إطارك لا ينتجها أو يحفظها ، فأنت تريد أن تعيش حمية سي يومًا بعد يوم بشكل صحي. جميع النتائج النهائية للحمضيات تقريبًا غنية بالنظام الغذائي C ، والذي قد يكون أقصى أهمية منه:
§ جريب فروت
§ البرتقالي
§ اليوسفي
§ ليمون
§ جير
§ كليمنتين
3. الكيوي
من الواضح أن فاكهة الكيوي مليئة بكمية كبيرة من الفيتامينات الحيوية ، والتي تشمل حمض الفوليك والبوتاسيوم والنظام الغذائي K والنظام الغذائي C.
بالإضافة إلى تعزيز مناعة الجسم ، فإن الفيتامينات المعاكسة للكيوي تحافظ على الهيكل وتعمل بشكل جيد وتوفر له كمية مذهلة من الكربوهيدرات.
في الواقع ، يوفر كوب واحد من الكيوي ما يقرب من 273٪ من التكلفة اليومية للنظام الغذائي C ، مع تطور كبير في اللياقة الفكرية.
4. الزبادي
ابحث عن الزبادي الطري مثل الزبادي اليوناني / الزبادي اليوناني ، وحاول الحصول على زبادي لا يمكن إنكاره على عكس الأصناف المصنعة والمثقلة بالسكر. يمكنك تحليتها بنفسك عن طريق إضافة العسل أو الفاكهة.
يمكن أن يكون الزبادي أيضًا مصدرًا حيويًا للنظام الغذائي D ، والذي يسمح الأخير بشكل كبير بتقوية دفاعات الجسم العشبية في مواجهة الأمراض وتقوية جهاز المناعة لديك.
الزبادي غني بالبروبيوتيك ، والتي قد تكون نباتات معوية تعزز خصائص المناعة وتساعد على تقليل مدة وشدة نزلات البرد. وبالمثل ، فإن الحياة النباتية المعوية يجب أن تكون مصدرًا في الهضم الصحيح وطرد السموم.
5. الشاي الأخضر
كل من الشاي الأسود قليل الخبرة مليء بالفلافونيدات ، والتي قد تكون نوعًا من مضادات الأكسدة. لكن الشاي قليل الخبرة يتفوق في مستوياته ، لأنه ثبت أنه يقوي جهاز المناعة.
يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا رائعًا للحمض الأميني L-theanine ، والذي يسمح بتصنيع مركبات مقاومة للجراثيم على الخلايا التائية.
قد تقلل هذه المركبات أيضًا من فرصة الإصابة بأمراض القلب التاجية. لا شك في أن شرب الشاي قليل الخبرة يؤثر على نسبة الدهون في الدم ، ويزيد الكولسترول HDL LDL المناسب ويقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية الرهيبة.
6. بذور عباد الشمس
تمتلئ بذور عباد الشمس بالفيتامينات التي تشمل الفوسفور والمغنيسيوم والنظام الغذائي ب 6. بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة زائدة من النظام الغذائي E ، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة ، بالإضافة إلى تنظيم خصائص جهاز المناعة.
قد تكون بذور عباد الشمس إضافة شهية للسلطات.
7. الدواجن
عندما تكون مريضًا ، يكون حساء الدجاج أكبر من مجرد وجبات شهية ذات تأثير ترميم وهمي ، لأنه يسمح بتعزيز علامات وأعراض نزول الدم ويحميك من الإصابة بالمرض من الداخل في المقام الأول.
تعتبر الدواجن ، التي تشمل الدجاج والديك الرومي ، غنية بالنظام الغذائي B6. تحتوي مائة جرام من الديك الرومي أو الطيور على أكثر من 50 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 6.
المرق الذي يتم تحضيره عن طريق غليان عظام الطيور يحتوي على الجيلاتين والكوندرويتين والفيتامينات المختلفة التي تفيد في ترميم الأمعاء وتقوية جهاز المناعة.
8. السبانخ
لم يعد وضع السبانخ في قائمتنا الآن هو الأفضل نظرًا لكونه غنيًا جدًا في النظام الغذائي C ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين التي تزيد من قوة جهاز المناعة لدينا لمكافحة العدوى.
يحافظ الطهي الخفيف على التكلفة الغذائية للسبانخ من النظام الغذائي A وغيره ويسمح بإخراج الفيتامينات المختلفة التي تشمل حمض الأكساليك.
تشير الأبحاث أيضًا إلى أن مركبات الفلافونويد الموجودة في السبانخ قد تساعد أيضًا في إنقاذ نزلات البرد لدى البشر السليمين.
9. الزنجبيل
الزنجبيل هو جانب آخر يتجه إليه كثيرون بعد المرض ، لأنه يقلل من التهاب الحلق والأمراض الالتهابية المختلفة.
قد يساعد الزنجبيل أيضًا في تقليل الغثيان والألم المستمر وقد يمتلك خصائص مخفضة للكوليسترول ، بما يتماشى مع الدراسات الحالية.
تحتوي المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في جذر الزنجبيل على خصائص فعالة مضادة للالتهابات ومُعززة للمناعة ، بالإضافة إلى خصائصها الدفاعية في مواجهة التهاب المفاصل ، ومعظم أنواع السرطان ، واضطرابات التنكس العصبي ، وبعض الحالات المختلفة.
10. الكركم
قد تتعرف أيضًا على الكركم كتوابل في الكثير من الوجبات ، ومع ذلك فقد استخدمت هذه التوابل الصفراء لسنوات عديدة كمضاد للالتهابات داخل علاج كل من هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
أثبتت الدراسات أيضًا أن الكركمين - مركب موجود في الكركم - يمكن أن يساعد في تقليل تلف العضلات بسبب ممارسة الرياضة.
وفقًا لفحص عام 2017 ، فإن الكركمين له عواقب مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ويعمل على تقوية جهاز المناعة لديك.
ملخص
القائمة الآن لم تعد تستسلم هنا ، ومع ذلك هناك عدد من الوجبات المفيدة لجهاز المناعة ، ببساطة ضع في اعتبارك أن النطاق هو الشيء المهم للتغذية الصحيحة. حتى في حالة تناولها بانتظام ، فإن تناول مثل هذه الوجبات لن يكون كافياً الآن للمساعدة في مكافحة المرض وإنقاذه.
ومع ذلك ، من المهم للغاية أن تضع في اعتبارك أن جهاز المناعة معقد. إن تناول نظام غذائي صحي ومتوازن هو ببساطة طريقة واحدة للمساعدة في اللياقة المناعية.
من المهم أيضًا ملاحظة العناصر المختلفة لنمط الحياة التي يمكن أن يكون لها تأثير على لياقة جهاز المناعة ، والتي تشمل ممارسة الرياضة والتوقف عن التدخين الآن.
وبالطبع ، لا تنس تقنيات الوقاية المختلفة مثل التعقيم وغسل الأذرع بشكل متكرر ودرء ملامسة الأسطح لتجنبك الفيروسات من الوصول إليك من الداخل في المقام الأول.